Trong thế giới ẩm thực đa dạng, việc đo lường chính xác nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định sự thành công của mỗi món ăn. Bên cạnh những đơn vị quen thuộc như gam (g), mililit (ml), bạn có thể bắt gặp đơn vị “Tsp” trong các công thức nước ngoài. Vậy Tsp là gì? Cách quy đổi Tsp sang ml như thế nào? Hãy cùng XTTMBD – Blog Kiến Thức Ngày Mới tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!
Tsp là gì? Ý nghĩa của Tsp trong nấu ăn
Tsp là viết tắt của Teaspoon, một đơn vị đo lường thể tích thường dùng trong ẩm thực, đặc biệt là các công thức làm bánh và pha chế. Ở Việt Nam, Tsp thường được gọi là muỗng cà phê hoặc thìa cà phê.
Ví dụ, khi công thức ghi “1 tsp đường”, nghĩa là bạn cần sử dụng một muỗng cà phê đường.
Quy đổi Tsp sang ml chính xác nhất
Việc quy đổi Tsp sang ml sẽ giúp bạn dễ dàng đo lường nguyên liệu hơn, đặc biệt khi công thức yêu cầu các đơn vị lẻ như 1/2 tsp, 1/4 tsp.
Theo tiêu chuẩn quốc tế, 1 tsp = 5 ml. Dựa vào đó, ta có bảng quy đổi chi tiết sau:
- 1/8 tsp = 0.625 ml
- 1/4 tsp = 1.25 ml
- 1/2 tsp = 2.5 ml
- 3/4 tsp = 3.75 ml
- 1 tsp = 5 ml
Để việc đo lường chính xác hơn, bạn nên sử dụng bộ muỗng đo lường chuyên dụng, thường bao gồm các kích cỡ 1 tbsp, 1 tsp, 1/2 tsp, 1/4 tsp, 1/8 tsp.
Phân biệt Tsp và Tbsp trong nấu ăn
Bên cạnh Tsp, bạn có thể bắt gặp đơn vị Tbsp (Tablespoon), hay còn gọi là muỗng canh trong tiếng Việt. Tbsp lớn hơn Tsp, với 1 Tbsp = 3 Tsp = 15 ml.
Ngoài ra, Cup (C) cũng là đơn vị thường gặp trong công thức nước ngoài, tương đương với 240 ml.
Nắm rõ sự khác biệt giữa Tsp, Tbsp và Cup sẽ giúp bạn tránh nhầm lẫn khi đọc công thức và đảm bảo hương vị món ăn chuẩn xác nhất.
Lưu ý khi sử dụng đơn vị Tsp và Tbsp
Để sử dụng Tsp và Tbsp hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Mỗi nguyên liệu có khối lượng riêng khác nhau: Cùng 1 Tsp, nhưng khối lượng bột mì sẽ khác với khối lượng đường.
- Sử dụng dụng cụ đo lường phù hợp: Nên dùng muỗng đo lường chuyên dụng để đảm bảo độ chính xác.
- Đong nguyên liệu đúng cách: Múc đầy muỗng và gạt bằng mặt phẳng để loại bỏ phần nguyên liệu thừa.
Kết luận
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về Tsp và cách quy đổi sang ml. Việc nắm vững kiến thức về các đơn vị đo lường sẽ giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp, sáng tạo nên những món ăn ngon và hấp dẫn.
Thông tin được tổng hợp bởi Xttmbd.com
