TRANG CHỦ    XNK - XTTM    Xúc tiến thương mại
 
Dự án Bánh ít lá gai Tâm Ý được thực hiện với mong muốn quảng bá văn hóa và ẩm thực truyền thống của địa phương, góp phần tạo thêm việc làm, gìn giữ và phát huy làng nghề truyền thống.

Dự án đã nghiên cứu chuẩn hóa quy trình, đưa máy móc vào hỗ trợ sản xuất, giúp nâng cao năng suất, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn giữ lại được vị ngon truyền thống. Bên cạnh đó còn đầu tư thiết kế bao bì sang trọng, tiện ích, phù hợp làm quà biếu, mỗi hình ảnh thể hiện trên bao bì là biểu trưng của con người, địa danh cũng như văn hóa của vùng miền, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Việt một cách tinh tế.

Với sản phẩm Bánh ít lá gai tại Bình Định, hình ảnh trên bao bì là Vua Quang Trung, Tháp Bánh Ít, nghệ thuật Bài chòi. Dự án còn hướng đến tổ chức chương trình trải nghiệm làm Bánh ít lá gai cho khách du lịch. Khách được trực tiếp làm bánh và đóng gói mang về. Thông qua quá trình làm bánh, du khách sẽ hiểu thêm về nét văn hóa Việt cũng như công dụng của bánh ít lá gai vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Vỏ bánh được làm hoàn toàn từ nếp và lá gai tươi, không hề có chất phụ gia và màu thực phẩm. Cây lá gai là một vị thuốc trong đông y, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bánh làm từ lá gai còn hỗ trợ cho tiêu hóa. Chính vì đó dự án đã chủ động liên kết với nông dân đảm bảo nguồn cung lá gai ổn định, phục vụ cho sản xuất để mỗi chiếc bánh ít lá gai Tâm Ý đều thực sự tròn vị và bổ dưỡng.

Với mong muốn đưa bánh ít lá gai vào bản đồ ẩm thực Việt bên cạnh bánh mì và phở, là món quà không thể thiếu khi đến Việt Nam của du khách, dự án đang nỗ lực xây dựng hình ảnh và thương hiệu cho bánh ít lá gai, cũng như tìm đối tác và định hướng xuất khẩu.


TTXTTM  (Cập nhật ngày 03-04-2019)    



Các tin liên quan:
  Nhãn hiệu nhỏ tìm đường ra “biển” lớn (21-02-2019)
  Tổ chức Khu gian hàng giới thiệu sản phẩm và ẩm thực đặc trưng Bình Định tham gia Lễ kỷ niệm 230 năm Chiến thắng Ngọc Hồi – Đống Đa (1789-2019) (18-02-2019)
  HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI NĂM 2019 (01-02-2019)
  Hội thảo “Phát triển quà tặng làng nghề phục vụ du lịch miền Trung” (28-10-2014)
  Người Việt tự hào dùng hàng Việt (27-10-2014)
         Văn bản mới
         Hình ảnh hoạt động
  • Ngày Quyền của nguwoif tiêu dùng năm 2017
  • 1
  • 3
  • Khai mạc phiên chợ hàng Việt về nông thôn 2018
  • hoi choc dac san 2019
  • Hội chợ Mua sắm hàng tiêu dùng Bình Định 2019
  • Gian hàng tỉnh Bình Định tham gia Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam năm 2018
  • Điểm bán hàng Việt tại Hoài Ân
         Video
Giới thiệu về Bình Định
         NGƯỜI VIỆT DÙNG HÀNG VIỆT
  • TỰ HÀO HÀNG VIỆT
  • phumy
  • huongthanh
  • coop
 
Bản quyền thuộc về:Trung tâm Xúc tiến Thương mại Bình Định.
Địa chỉ: Số 93 Phan Bội Châu, TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
Điện thoại: 0256.3523602 * Fax: 0256.3524710
Email: ttxttmbd@gmail.com, tt@xttmbd.com
Chịu trách nhiệm chính: Bà Nguyễn Thị Quỳnh Mai - Phó Giám đốc phụ trách
Giấy phép số:.../GP-TTĐT, ngày ../9/2014 của Sở Thông tin Truyền thông Bình Định.
Phát triển bởi : Trung Tâm Ứng Dụng CNTT - VT Bình Định